发布者：zoty中欧新闻中心 发布时间：2026-05-28 13:48:44
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春节将至，为切实保障群众“舌尖上的安全”，维护市场谋划秩序与消费公允，年夜理州各级市场羁系部分周全开展农集贸市场、涉旅市场等重点场合食物安全年夜查抄。 年夜理州市场羁系局结合州农业屯子局、年夜理市市场羁系局、市农业屯子局深切泰兴市场开展实地查抄。经由过程现场执法查抄，重点查抄情况卫生管理环境，鲜肉成品查验检疫证实及肉成品及格证实，各种商品价格公示，市场公允秤设置等环境。同步对于年夜理泰兴实业有限公司（泰兴市场创办方）开展行政引导及提示申饬，要求市场创办方切实执行食物安全主体责任，严酷落实入场检验义务，督促入场谋划者严酷落实进货检验、索证索票轨制，严酷履行明码标价划定，增强农贸市场情况卫生治理，周全清算卫存亡角，晋升市场总体情况。 漾濞县市场羁系局结合县公安局、县农业屯子局等食安委成员单元构成结合查抄组，开展春节前食物安全专项查抄。重点聚焦农贸市场肉成品、餐饮办事环节、阛阓超市开展结合执法查抄。 巍山县建立由县市场羁系局、县公安局、县文旅局、县卫健局等县食安委成员单元构成的查抄事情专班，对于巍山古城、永建等重点区域开展涉旅食物安全结合监视查抄。对于腊腌肉成品、糕点、果脯蜜饯等特点食物谋划单元证照合规和公示、标签标识、履行索证索票进货检验、“三防”办法等问题环节开展重点查抄，督促指导食物出产谋划单元自动负担食物安全主体责任，进一步强化食物安全社会共治。 弥渡县市场羁系局切实增强对于食物出产、发卖、餐饮办事环节的监视查抄，凸起节沐日消费年夜宗平易近生食物，一是紧盯源头管理，严把“第一道关隘”，强化食物出产企业、小作坊羁系，从源头把控质量。二是紧盯畅通环节，严控“中转站的危害”，聚焦农贸市场、阛阓超市开展执法查抄。三是紧盯消费终端，严守“餐桌上的安全”，开展餐饮办事单元专项整治。 永平县市场羁系局安身自身本能机能职责，强化部分协同联动，扎实开展节前州里食物安全专项整治事情。结合公安局，以州里街天集市为重点时段，深切农贸市场、商超、餐饮门店、食物摊贩等重点场合，聚焦肉成品、粮油米面、酒水饮料、乳成品等节日热销重点食物和食用农产物，严肃冲击制售假冒伪劣、逾期变质、掺杂搀假等背法背规举动，切实筑牢食物安全防地，守护群众节日饮食安全。 云龙县市场羁系局多措并举开展节前食物安全专项监视查抄。一是强化宣传指导，晋升安全意识。发布《2026年春节时期食物安全预警通知布告》，构造召开食物谋划户约谈培训会，进一步压实谋划者食物安全主体责任，晋升遵法谋划意识。二是聚焦重点范畴，增强现场查抄。以节日特点食物、米面油、肉蛋奶、时令果蔬等为重点品种，深切现场，重点监视查抄食物出产谋划单元进货检验、索证索票、食物储存、出产加工历程节制等环境，对于发明的问题现场引导整改，和时消弭危害隐患。三是流通12315投诉举报渠道，和时回应群众关切，切实规范市场谋划秩序，保障泛博消费者正当权益。 洱源县市场羁系局锚定羁系重点，立异构建“局所联动、股室赋能”事情模式，兼顾全局气力，全力保障节日时期市场秩序安全不变。一是聚焦商超、农贸市场、餐饮门店等消费集中场合，加年夜对于粮油、肉类、酒类等节日热销食物的查抄力度，严肃冲击发卖逾期变质、“三无”食物、私屠滥宰等背法举动。二是聚焦节日消费量年夜的商品，谨防标识标签、认证标记分歧格的产物流入市场。三是聚焦涉旅市场及食物小作坊，开展专项整治步履，确保谋划户正当诚信谋划、落实索证索票轨制、明码标价、杜绝虚伪宣传等规范要求。 鹤庆县商务及市场羁系局针对于食物安全重点范畴、重点商品开展节前专项执法查抄。以商超便当店、粮油市场、餐饮门店、食物出产加工小作坊等为重点场合，聚焦粮油肉蛋奶、节日礼盒、酒水饮料、冷链食物、处所特点食物等热销品类。重点核查谋划主体天资是否齐备有用、从业职员康健证实是否有用合规，严酷进货检验、索证索票和台账记载环境，严查逾期变质、假冒伪劣、标签分歧规等问题；同步规范餐饮单元后厨情况卫生、食材贮存、加工操作、餐具消毒等要害环节，督促谋划户严酷落实食物安全主体责任，从源头筑牢安全防地。 下一步，年夜理州各级市场羁系部分将连续加年夜食物安全羁系查抄力度，全力保障辖区内节日蚀品安全，努力为泛博人平易近群众创造安全、安心的消费情况。-zoty中欧
