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2026年春节邻近,为保障泛博人平易近群众节日时期饮食安全,营建安全有序的节日消费情况,省市场羁系局构造执法职员深切兰州市多个重点区域及场合,开展春节前食物安全专项查抄步履。 这次查抄以肉成品、散装食物、水产物、酒类等节日热销品类为重点,严酷核查各种食物谋划天资、进货台账、索证索票轨制落实环境,谨防来历不明、逾期变质、“三无”食物流入市场;重点查抄散装食物标签标识是否规范,是否标明出产日期、保质期和贮存前提;细心查对肉类“两证”,确保票证齐备、货证相符;对于水产物摊位,扣问养殖来历、运输方式,核查是否存于背规利用保鲜剂、防腐剂等环境,同步查阅进货台账,确保产销信息完备可追溯。同时,还有对于食盐质量安全环境举行了专门查抄并开展抽样检测。 查抄组要求,谋划者必需严酷把好食物进货检验关,确保索证索票齐备、进货台账真实完备;增强一样平常治理,规范谋划举动,和时清算逾期、变质食物,确保于销食物标识标签清楚完备;自动排查危害隐患,确保发卖的食物质量安全靠得住。 下一步,全省市场羁系体系将连续连结节日市场羁系高压态势,加年夜放哨查抄频次,和时回应群众关切,严肃冲击各种食物安全背法背规举动,织密织牢食物安全防护网,全力守护全省群众“舌尖上的安全”,护航新春佳节安然祥及。(通信员 周天算)-zoty中欧