发布者：zoty中欧新闻中心 发布时间：2026-05-29 12:54:01
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安康市泛博消费者： 春节邻近，为保障泛博消费者“舌尖上的安全”，请您于选购、存储以和食用肉和肉成品时留意如下事项： 1、留意事项 1. 渠道正规。选择具有正当谋划天资的商超、市场、品牌门店或者口碑好的鲜肉店（要持有食物谋划许可证或者者生鲜肉存案证）采办。 2. 标签完备。预包装肉成品需有完备标签，包括出产日期、保质期、配料表、出产许可证编号（SC标识）、厂家信息等。入口肉和肉成品应有中文标签和查验检疫及格证实。 3. 外不雅正常。新鲜肉类光彩天然，外貌微干不黏手，无异味或者酸败味。包装破损漏气的，请勿采办。 4. 证实齐备。采办生鲜肉时，留意查看动物检疫及格印章和肉品品质查验及格证实。 5. 烹调科学。处置惩罚生肉、熟肉的砧板、刀具要严酷分隔，避免交织污染，用后和时洗濯消毒；冷冻肉宜冷藏解冻，不宜室温久放。 6. 警惕虚伪宣传。点餐时留意菜单是否明确标注肉类名称，警惕“牛肉风韵”“羊肉风韵”等恍惚表述。若商家利用此类描写，可自动扣问真实来历，防止呈现以预制调度肉或者其他低价肉假充高价肉。 7. 存眷价格异样。若肉和肉成品的价格较着低在市场平均程度，请审慎采办。 2、存储建议 生鲜肉建议0-4℃冷藏生存，并于1-2天内食用终了；如需持久生存，应分装冷冻。熟肉成品开封后需密封冷藏，防止交织污染。 3、依法维权 请妥帖生存购物小票、付出记载、产物包装等，作为维权依据。 若发明采办的肉和肉成品存于变质、逾期、搀假或者以次充好等问题，可拨打12315投诉举报，或者向属地市场羁系部分反应。食用后如呈现身体不适，当即就诊并保留病历、检测陈诉等要害证据。 安康市市场监视治理局将连续开展专项整治，对于制售假劣肉和肉成品举动“零容忍”。请泛博市平易近踊跃介入监视，配合守护“舌尖上的安全”！ 安康市市场监视治理局 2026年2月2日-zoty中欧
