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2026年春节邻近,广西市场羁系部分经由过程强排查、强协作、强溯源、强执法,严酷落实食物安全主体责任,严肃冲击发卖来历不明、质量分歧格肉类产物背法背规举动,全力保障2026年春节群众肉品质量安全。 聚焦农批农贸市场、校园食材供给商、超市等肉类谋划者开展全笼罩危害排查,严酷督促各种谋划主体落实进货检验、索证索票责任义务。针对于群众反应“生鲜灯”误导消费者问题,各地市场羁系部分进一步加年夜对于农批农贸、商超级谋划场合的监视引导力度,发卖生鲜食用农产物的不患上利用对于食用农产物的真实光彩等感官性状造成较着转变的照明等举措措施误导消费者对于商品的感官认知。全区各级市场羁系部分共排查肉类产物谋划主体11.7万家次,发明并督促整改问题5277个,督促平台删除了背规信息6条,关停入网店肆1个。开展“四不两直”明察暗访41轮次,下发提示催促函22份。 根据市场羁系总局、农业屯子部最新部署要求,自治区市场羁系局第一时间会同农业屯子厅开展危害讨论研判,增强结合执法及线索传递,迅速印发文件部署全区增强肉类产物检疫查验信息跟尾,进一步严酷市场准入检验事情,对于没法出具电子动物检疫证实(动物A证或者动物B证、产物证)和肉品品质查验及格证的,必需向供货者索取并留存肉类产物检疫查验及格纸质证实,严禁来历不明、未经检疫查验或者检疫查验分歧格肉类产物上市发卖。 充实阐扬自治区肉类产物聪明联动溯源羁系上风,及时同享检疫查验出证体系中的肉类产物信息。各地市场羁系部分增强政策法例宣传及放哨抽查,督促市场创办者严酷检验相干单据及肉类检疫查验及格证实,发卖者自动公示“桂食安”溯源码,逐日自行扫码检验,对于肉类产物周全实施“一码检验溯源”。排查羁系中,执法职员指导群众经由过程“扫码看两证”选购安心肉。今朝“桂食安”与“牧运通-桂”聪明联动溯源羁系笼罩全区270家屠宰场、13.5万户肉商、707家农批农贸市场及622家黉舍食材供给商和商超。 自治区市场羁系局结合公安、农业屯子等部分开展岁末年头全区食物安全问题专项整治步履,重拳出击,重点查处谋划未经检疫查验和检疫查验分歧格、败北变质逾期肉以和利用“瘦肉精”、灌水、注药、药残超标等分歧格肉类,严酷案件核办,涉嫌犯法的一概移送公安机关处置惩罚。2025年以来,全区食物畅通范畴立案查处肉类产物案件500余起,此中广西贺州查处未经检疫查验猪肉案等5起食用农产物案件入选市场羁系总局典型案例。 作者:蒋 倩、张宇翔-zoty中欧