发布者：zoty中欧新闻中心 发布时间：2026-05-30 22:57:49
分享：
#fontzoom p{margin-bottom:10px;} #fontzoom img{max-width:95%;} 
年终将至，餐饮消费进入集中期。为切实守护全市消费者“舌尖上的安全”，强化餐饮食物安全危害防控，深切落实餐饮食物安全“预防为主、危害治理、全程节制”的羁系要求，2月3日，德阳市市场监视治理局举办全市餐饮食物安全操作规范暨应急措置培训会。全市市场羁系体系餐饮营业主干、收集餐饮平台卖力人、连锁餐饮企业代表、26家中年夜型餐饮办事单元食物安全治理员总计68人到场培训。 集会重点对于《餐饮办事食物安全操作规范》举行解读，缭绕餐饮单元食物安全主体责任落实、食物原料进货检验治理、场合和举措措施装备治理、食物加工建造、洗濯消毒治理等重点内容举行了论述及解说。经由过程剖析食物安全突发事务和舆情典型案例，体系解说了查询拜访措置、信息报送等全流程规范，夸大羁系部分、食物谋划者于措置突发事务或者相干舆情时，应依法、快速、合规开展事情。部门区（市、县）局就相干事情举行交流讲话。 集会要求，羁系职员要提高思惟熟悉，深刻掌握食物安全事情新要求，聚焦焦点重点，周全晋升羁系能力；食物谋划单元要诚信谋划，严酷落实食物安全主体责任，自发接管部分羁系、社会监视及消费者监视，踊跃介入食物安全宣传，动员行业友仁配合晋升合规意识，营建“人人体贴食物安全、人人介入食物安全”的优良气氛。 经由过程本次培训，有用加强了参训职员的思惟熟悉，强化了现场应答与应急决议计划能力。下一步，全市羁系职员将以更扎实的食物安全治理事情，守护德阳市平易近的新春安康，筑牢两聚餐饮办事的安全樊篱！-zoty中欧
