发布者：zoty中欧新闻中心 发布时间：2026-05-31 21:51:31
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新春佳节将至，为切实强化食用农产物（850200）源头管控，严酷落实食用农产物（850200）产地准出与市场准入跟尾机制，周全增强从生猪屠宰到畅通发卖全链条羁系，太原市市场监视治理局结合市公安局、农业屯子局组建结合执法组，在1月30日凌晨对于全市生猪定点屠宰场、年夜型肉类批发市场开展夜间突击执法查抄，全力护航节日时期肉类消费（883434）安全。 本次查抄步履分两年夜环节同步推进。于生猪屠宰场，执法职员聚焦屠宰规范操作、肉品品质查验、动物检疫及格证实出具等焦点环节逐项核查，督促屠宰企业严酷落实主体责任，严把生猪入场、屠宰加工、产物进场质量关，从源头杜毫不及格肉品流向市场。于年夜型肉类批发市场，执法职员以猪、牛、羊肉为重点查抄对于象，重点检验出场运输车辆是否依规随附动物检疫及格证实、肉品品质查验及格证，过细查对猪肉（885573）胴体查验检疫印章与相干凭证信息是否对于应相符、什物数目与凭证载明数目是否一致，全程紧盯票证齐备性、信息真实性，确保每一一批次畜产物“身份”清楚、溯源可追。查抄时期，同步开展监视抽检事情，现场共抽取肉品2件，重点针对于兽药残留、“瘦肉精”等要害指标举行检测，进一步筑牢肉类产物质量安全“防火墙”，谨防问题肉品流向市场。 下一步，三部分将连续巩固结合执法成效，深化行刑跟尾、协同共治，成立常态化结合查抄机制，对于肉类出产谋划各环节背法背规举动深挖彻查，严肃冲击，果断破除了行业“潜法则”，斩断背法犯法链条，从严规范肉类市场谋划秩序，切实守牢群众“舌尖上的安全”，保障全市人平易近渡过一个安全、安心的新春佳节。-zoty中欧
