发布者：zoty中欧新闻中心 发布时间：2026-06-04 19:50:07
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春节佳节将至，节日蚀品消费进入旺季，年货采购、家庭会餐、大饭预定需求年夜幅增长，食物安全危害隐患相对于集中。为切实保障泛博群众饮食安全与身体康健，营建安心消费情况，汕头市市场羁系局发布以下食物安全消费提醒。 1、节日蚀品选购指南 （一）优选正规渠道，筑牢安全底线 选购食物时，应优先选择证照齐备、诺言优良的阛阓、超市、连锁便当店、品牌专卖店、正规农贸市场或者电商平台等渠道，选购粮油、肉成品、乳成品、干果、时令食物和当地特点食物等应季食物时，要选择口碑优良、溯源清楚的商家，果断杜绝采办来历不明、感官性状异样（如霉变、异味、光彩异样、质地软烂等）的食物。 （二）细看包装标签，规避消费陷阱 采办预包装食物时，需查抄包装是否无缺无损，无漏气、胀袋、破损、渗漏等环境。查抄标签信息完备性时，要留意标签应清楚标注食物名称、配料表、净含量和规格、出产者/经销者名称地址与接洽方式、出产日期、保质期、储存前提、食物出产许可证编号（SC编码）、产物尺度代号等焦点信息，缺掉或者恍惚不清的切勿采办。采办散装食物时也要细心核查出产日期、保质期、贮存前提及出产谋划者名称等信息内容。果断不买标签虚伪、包装破损、感官性状异样的食物。 （三）理性囤货消费，统筹新鲜与勤俭 一是理性采购年货，警惕促销套路。节日邻近，年货采购进入岑岭，面临商家的各种促销勾当，消费者应理性对待促销，具体相识优惠勾当的详细法则、合用规模及有用刻日，不轻信口头承诺，按现实需求采办，防止激动购物。自发抵制过分包装商品，购物时注意查对商品现实价格与促销信息，警惕“先提价后打折”“虚构优惠”等价格陷阱，留存购物凭证以便维权。 二是理性消费，科学储存不华侈。节日时期应按照家庭人口数目与消费能力合理采购，防止因囤货过量致使食物逾期华侈。生鲜肉类、水产物等易腐食物需和时冷藏或者冷冻生存，做到分类存放、密封阻遏，避免串味与交织污染；干货、坚果等食物应存放于干燥、透风、阴凉处，防止受潮霉变。 2、餐饮消费与饮食安全 （一）选择合规餐饮单元，理性点餐不华侈 一是优先选择证照齐备、情况卫生好的餐饮单元，查看从业职员有用康健证实。不前去无证谋划、卫生前提差的小餐馆、路边摊。二是要按需点餐、践行“光盘步履”，不铺张华侈，残剩菜品如需打包，应和时放入冰箱冷藏，再次食用前需完全加热。三是收集点餐优选正规平台及诺言优良、有实体门店、评价较高的供餐商家，或者者选择有“明厨亮灶”的商家，细心核查商家天资。签收时查抄食物包装是否完备、清洁，餐品与定单是否一致等，餐品确认无误后应尽快食用，防止永劫间存放致使变质。 （二）注意食物质量，拒食野生食材。一是发明食物变质、有异味或者异物、感官异样时，当即与商家沟通，切勿食用并留存证据。二是要拒绝食用野生食材，不食用来历不明的野生野菜、野生菌、野果等，部门野生植物含自然毒素，误食可能致使食品中毒甚至危和生命。 3、饮食康健与喝酒安全 （一）留意节日饮食平衡：节日饮食多油腻、高糖、高盐，应合理搭配蔬菜、生果、粗粮，做到荤素平衡、养分适度，高血压、糖尿病、高血脂等慢性病患者和老年人、儿童要节制油腻、高糖食物的摄取量，防止加剧身体承担。 （二）留意喝酒安全：防止将白酒、红酒、啤酒等差别品类酒水混淆饮用，削减酒精对于肝脏的刺激；严酷节制喝酒量，杜绝过多喝酒，未成年人、妊妇、酒精过敏者和患有胃肠道疾病、肝病等基础疾病的人群应防止喝酒。 4、消费维权与应急措置 如遇食物安全问题或者消费胶葛，请留存购物凭证、食物样本、定单截图、消费场景照片等相干证据，第一时间与商家沟通协商；若协商无果，可拨打1231五、12345热线德律风，或者经由过程天下12315平台网站、APP、小步伐举行投诉举报，依法维护自身正当权益。若食用食物后呈现恶心、吐逆、腹泻、腹痛等疑似食品中毒症状，应当即住手食用可疑食物，和时就诊，并留存残剩食物、吐逆物等相干样本，以便追溯源头。 汕头市市场羁系局将加年夜节日时期市场羁系力度，严肃冲击背法背规举动，切实保障消费者正当权益。于此恭祝各人渡过一个安然、痛快的节日！-zoty中欧
