发布者：zoty中欧新闻中心 发布时间：2026-06-05 13:15:20
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近日，宿迁市市场羁系局派出查抄组对于全市牛肉和其成品排查整治环境开展飞行查抄，聚焦农贸市场摊位、各种型餐饮单元等主体，排查整治采购、发卖“灌水牛肉”“重组牛肉”等背法举动，守护消费者正当权益。 查抄缭绕两个方面重点内容：1、查采购渠道。查抄食物谋划者采购牛肉是否索证索票，是否留存“动物检疫及格证、肉品品质查验及格证”，发卖入口牛肉有没有响应的入境货物查验检疫证实，确保牛肉来历可溯。2、看光彩纹理。查看牛肉颜色是否天然、切面是否平滑、有没有汁液渗出，查看牛肉外形是否规整、纹理是否清楚、有没有拼接陈迹，发明疑似“灌水牛肉”“重组牛肉”的，和时送检，依法措置。 本次步履已经查抄食物谋划单元15家，针对于进货检验未落实、索证索票不齐备、康健证逾期、未留存“两证”等问题现场督促整改。下一步，市局将连续加年夜排查整治力度，查处一批、暴光一批、警示一批，形成震慑效应，保障人平易近群众饮食安全。-zoty中欧
