发布者：zoty中欧新闻中心 发布时间：2026-06-05 14:19:00
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为切实保障人平易近群众食物安全，严肃冲击肉成品出产谋划环节背法背规举动，1月27日，三亚市市场监视治理局结合市纪委驻卫生康健委员会纪检监察组，聚焦假劣肉成品问题，深切重点场合开展专项整治监视查抄步履。 这次结合步履紧扣“压实主体责任、强化羁系效能、守住安全底线”方针，精准锁定羁系重点，查抄组前后前去人流物流密集的新鸿港市场，以和负担主要屠宰使命的益平易近屠宰场，经由过程实地督导、过细核查、现场问询等方式，开展全维度排查整治。 于新鸿港市场，查抄组聚焦猪肉发卖焦点环节，重点核查各摊位动物检疫证实、肉品品质查验及格证实等产物质量及格凭证，具体追溯猪肉来历渠道，一一查对上市肉品“两证两章”是否齐备有用，果断杜绝未经查验检疫、查验检疫分歧格肉品流入市场。同时，查抄组同步压实市场创办方治理责任，现场督导其严酷落实入场检验轨制，健全完美商户治理档案，细化肉品溯源管控办法，确保市场内畅通肉品来历可溯、质量靠得住。 于益平易近屠宰场，查抄组深切屠宰车间、检疫查验室、无害化处置惩罚间等要害区域，对于生猪入场检验挂号、静养待宰、屠宰操作规范、同步检疫查验、病害猪无害化处置惩罚和各种台账记载等环节举行全链条查抄，重点核查检疫查验步伐是否规范、轨制是否落地、记载是否完备，从严规范屠宰环节操作流程。 这次步履中，派驻纪检监察组全程跟进，同步对于羁系部分一线执法职员履职尽责、依法执法、耿介自律环境开展监视查抄，鞭策纪检监察监视与市场羁系执法同频共振、同向发力，确保羁系执法公道规范、务实高效。 本次结合监视查抄，既强化了生猪屠宰至发卖终真个要害环节管控，有用震慑了肉成品出产谋划范畴背法背规举动，又经由过程协同监视凝结羁系协力，鞭策食物安全羁系责任层层传导、落细落实，连续晋升全市肉成品质量安全程度。下一步，三亚市市场监视治理局将以这次步履为契机，连续深化肉成品专项整治，健全完美长效羁系机制，常态化开展精准化、全维度羁系查抄，果断筑牢食物安全防地，切实守护人平易近群众“舌尖上的安全”。-zoty中欧
