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“十四五”计划实行以来,广州市深切贯彻落实高质量成长理念,紧紧守住黎民“肉盘子”安全底线,多措并举鞭策生猪屠宰行业转型进级,取患上显著成效。2025年,广州市生猪年屠宰量冲破755万头,同比增长57万头,增幅达8%,有力保障了市平易近对于优质肉类的消费需求。 一是强化计划引领,优化财产范围结构。高尺度结构屠宰基础举措措施设置装备摆设,撑持引导新建成2家现代化生猪屠宰企业,鞭策原有4家企业连续擦亮自建品牌特点财产,提高品牌效应及产能范围,构建了“5+1”生猪定点屠宰布局(5家定点生猪屠宰场+1祖传承广府文化的乳猪屠宰场),确保广州市生猪产物供给连结稳健增加态势,屠宰范围连续位居北上广深杭首位。 二是鞭策财产进级,引发行业成长活气。周全实行《生猪屠宰质量治理规范》,引导企业对于出产线举行智能化、尺度化革新,鞭策屠宰财产向集约化、高效化成长。今朝,广州市6家生猪定点屠宰企业已经经由过程GMP验收,为屠宰行业高质量成长夯实基础。 三是增强科技赋能,晋升智能羁系效能。扎实推进无纸化出证,全市68个动物检疫申报点实现申报、检验、出证全流程线上打点,申报相应时间压缩至1小时之内。自无纸化出证运用以来,累计出具电子检疫证实约1500万张,效率较传统纸质出证晋升约90%,年夜幅降低了行政成本,更提高了行业主体出产谋划效率。 下一步,广州市农业屯子局将以“十四五”成长成效为契机,鞭策屠宰行业“十五五”开好局、起好步,锚定更高方针,体系经营屠宰财产进级成长新路径,连续优化财产结构,鞭策财产链延长,深化全流程行业羁系,压本色量安全主体责任,晋升行业焦点竞争能力,为天下屠宰行业转型、保障动物产物有用供应提供“广州聪明”。 来历:广州市动物卫生监视所-zoty中欧