发布者：zoty中欧新闻中心 发布时间：2026-06-05 19:39:19
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据白银市场羁系动静，春节邻近，肉成品（884123）消费（883434）进入岑岭期。为保障节日蚀品安全（885406），靖远县市场监视治理局近日于全县规模内构造开展了肉成品（884123）专项查抄步履，重点排查农贸市场、商超、餐饮单元等场合的肉品质量安全。 这次查抄缭绕“来历可溯、品质及格、储存规范”三年夜焦点睁开。执法职员重点核查了四个方面：一查天资，确保谋划证照和从业职员康健证齐备有用；二查溯源，严查动物检疫及格证实及肉品品质查验及格证等“两证两章”，查对进货台账，确保肉品来历清楚；三查品质，现场查看肉品外不雅气息，排查灌水、变质和未经检疫肉品，查抄散装和预包装肉成品（884123）标签标识；四查储存，核查冷藏冷冻装备，确保温度达标、生熟分隔，避免交织污染。 于查抄历程中，执法职员对峙普法与整改相联合，向谋划户宣传食物安全（885406）法例，督促落实主体责任。对于发明的没法提供检疫证实、货证不符等问题肉品，已经依法予以拘留收禁并立案查询拜访。 靖远县市场监视治理局同时发布消费（883434）提醒： 1. 选购生肉请认准“两证两章”，切勿采办来历不明肉品。 2. 优先选择正规渠道采办，留存凭证，发明问题可拨打12315举报。 3. 烹调时务必煮熟煮透，生熟分隔处置惩罚，提防食源性疾病。-zoty中欧
