发布者：zoty中欧新闻中心 发布时间：2026-06-11 03:02:26
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为不停维护肉和肉成品市场秩序，严肃冲击发卖分歧格劣质肉和肉成品背法举动。连日来，甘州区南街市场羁系地点辖区规模内扎实开展肉成品安全专项督导查抄，出力保障群众饮食安全。 周全排查，明确整治重点。该所着眼辖区牛羊肉、猪肉、鸡肉等肉类谋划利用单元，查看主体天资及谋划环境是否正当、加工谋划场合卫生是否达标、从业职员康健是否切合划定；查看肉品来历是否正规，是否严酷落实索证索票、进货检验记载轨制。至今朝，已经全笼罩查抄辖区肉成品谋划发卖单元26户、年夜中型商超13家，现场督促整改问题12个、下达《责令纠正通知书》3份，连续跟踪问题整改。 周全规范，强化执法震慑。就前期排查出的各种问题开展“转头看”的同时，执法职员过细查看肉品是否新鲜，是否有异味、败北味、光彩不正常等环境，并查对动物检疫及格证实、检疫验讫印章、肉品品质查验及格证、查验及格验讫印章。果断杜绝发卖渠道不明、私屠滥宰生鲜肉，严肃冲击发卖灌水肉、劣质肉、兽药残留、背法添加有毒有害物资等背法举动。至今朝，立案5起，罚没款总计4万余元。 周全宣传，营建法治气氛。查抄历程中，执法职员同步向谋划者宣讲《中华人平易近共及国食物安全法》《肉成品出产许可审查细则》《食用农产物市场发卖质量安全监视治理措施》等法令法例和伪劣鲜肉及肉成品风险，经由过程现场开展案例警示教诲，不停加强谋划者诚信遵法意识，督促谋划单元严酷落实食物安全“两个责任”，确保肉类和其成品安全。 下一步，该所将把肉成品市场监视查抄融入一样平常羁系事情，全力规范肉成品市场秩序，谨防检疫不全、来历不明肉品流入市场，保障泛博群众吃“安心肉”。-zoty中欧
