发布者：zoty中欧新闻中心 发布时间：2026-06-16 04:28:25
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近期，互联网上的一条短视频让不少人默默放下了手里的奶茶。视频里，一家奶茶店的店员没有佩带手套，徒手处置惩罚食材，甚至直接用手于杯中搅拌奶茶。画面迅速于收集流传，引起舆论热潮，也激发了泛博消费者的不安与质疑。只管品牌方当即发布查询拜访传递声明该举动是店员为了模拟“印度奶茶”收集热梗，于门店打烊后使用烧毁质料举行的小我私家举动且于拍摄后抛弃，并对于涉事门店和店员举行了惩罚，但信托裂痕却也没有那末轻易被声明及惩罚的“补钉”所填平。 这并不是孤例，当于收集上搜刮“印度奶茶”“手作奶茶”之类的要害词时，能发明多个茶饮品牌的员工发布过近似徒手捶冰、徒手搅拌的内容，甚至部门品牌于官方账号中也有过近似营销，而末了它们年夜多都被注释为“玩梗”及“内部文娱”。拍摄者感觉有趣，不雅看者初看新鲜，但轻微思索便会脊违发凉：假如员工可以于镜头前云云“玩梗”，那于一样平常看不见的时辰，咱们的饮品是否也可能履历一样的建造流程？ 于流量为王的时代，社交媒体已经经成为品牌营销的主疆场。一方面，捉住一个热梗可能带来数倍在传统告白的存眷度；但另外一方面，为博眼球而不停试探底线的“玩梗”举动，正于侵蚀着消费者对于品牌的信托基础。“玩梗”自己无可厚非，但不是甚么工具均可以成为“梗”，一样也不是甚么场所都合适“玩梗”。《中华人平易近共及国食物安全法》第三十三条第八款划定：“食物出产谋划职员该当连结小我私家卫生，出产谋划食物时，该当将手洗净，穿着清洁的事情衣、帽等；发卖无包装的直接进口食物时，该当利用无毒、清洁的容器、售货东西及装备。”那些徒手操作视频，不管终极产物是否售出，都已经公开违背了这一基本要求，都是对于消费者基本权益的损害。要知道，食物安全是一条不容演出、不容“玩梗”的绝对于红线。 江苏省消保委建议 谋划者该当筑牢安全防地，苦守诚信谋划。规范全流程操作，笼罩从原料采购、存储、加工建造到烧毁物料处置惩罚的全环节；细化流程羁系，实现对于谋划历程的全程可追溯、可监视，防止羁系盲区；强化职员治理，按期开展培训查核，晋升从业职员的安全意识及责肆意识；规范流量营销，禁止以违反食物安全规范的举动博眼球、赚流量，苦守流传底线；晋升应急措置能力，发生消费争议或者负面舆情时，第一时间开展查询拜访核实，和时向公家传递环境，自动负担响应责任，踊跃采纳整改办法。 行业从业者该当固守职业准则，畏敬食物安全。从业职员是食物安全的直接守护者，需时刻固守职业品德，严酷遵守操作规范，果断杜绝任何违背食物安全的举动，切勿为短时间流量轻忽职业操守。要苏醒熟悉到，餐饮行业的“流量”源在消费者的信托，惟有苦守安全底线，才能实现行业的久远成长。 供稿：田田-zoty中欧
