发布者：zoty中欧新闻中心 发布时间：2026-04-15 12:20:36
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为增强春天校园食物安全治理，压紧压实黉舍食物安全主体责任，切实晋升黉舍食堂从业职员的专业素养及规范操作程度，近期，兴国县市场监视治理局兴奋分局构造开展了2026年春天校园食物安全专题培训。辖区各中小学、幼儿园校长、食物安全治理职员和食堂从业职员总计100余人分两批次到场培训。 本次培训紧扣春天校园食物安全危害特色，缭绕“人、机、料、理、环”五个焦点维度睁开体系解说。培训内容涵盖从业职员康健治理、装备举措措施规范利用、原质料采购验收、食物留样轨制落实、餐饮具洗濯消毒、加工操作流程、“三防”举措措施配备等要害环节，力图做到重点凸起、解说透辟、引导精准、实操性强。 为加强培训的警示性及实效性，现场还有构造参训职员集中不雅看了校园食物安全警示教诲片。经由过程真实案例，直不雅展示因治理松懈、操作不规范激发的食物安全事务，进一步警省各人时刻绷紧食物安全这根弦，强化危害意识及底线思维。参训职员当真凝听、踊跃互动，纷纷暗示这次培训内容详确、案例鲜活、解说通俗，既有政策高度，又有实操引导意义，为新学期校园食物安全治理事情提供了有力引导。 兴奋分局将连续推进“培训＋查抄”双轮驱念头制，联合春天学期食物安全专项整治步履，聚焦年夜宗食材供给企业、校园周边食物谋划单元等重点对于象，结合教诲部分开展拉网式排查及“转头看”跟踪抽检，确保问题整改到位、危害隐患清零。同时，督促各校（园）常态化开展内部培训，确保食物安全总监、安全员年度培训不少在40小时，并经由过程抽覆按核、传递反馈等方式，倒逼责任落实，果断杜毫不及格职员上岗。 下一步，该分局将连续深化“校园餐”专项整治，织密织牢校园食物安全防护网，切实守护泛博师生“舌尖上的安全”。-zoty中欧
