发布者：zoty中欧新闻中心 发布时间：2026-05-13 12:23:07
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春节邻近，群众消费需求旺盛，肉成品作为节日必备食物，市场销量年夜幅增长，食物安全危害隐患也随之加年夜。为切实保障春节时期肉成品质量安全，谨防分歧格食物流入市场，近日，新绛县市场羁系局对于全县肉成品出产加工小作坊开展节前专项查抄。 这次查抄以西关牛肉、西庄卷子、猪头肉等新绛特点肉食为重点，对峙全笼罩、无死角、严尺度，重点查抄出产情况卫生、原料进货检验、畜禽肉检疫及格证实、出产历程节制、食物添加剂利用、从业职员康健治理和台账记载等要害环节，严查利用分歧格原料、不法添加、超规模超限量利用添加剂等背法背规举动，并同步开展食物安全宣布道育，压实谋划者主体责任。针对于发明的问题，执法职员现场引导整改，督促谋划者严酷落实进货检验、索证索票轨制，压实主体责任。 这次步履有用排查了危害隐患，规范了小作坊出产谋划秩序。下一步，新绛县市场羁系局将连续加年夜节日时期肉成品安全放哨力度，从严查处背法背规举动，全力守护群众节日蚀品安全。 【来历：运都会场羁系】-zoty中欧
