发布者：zoty中欧新闻中心 发布时间：2026-05-16 14:01:48
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2月6日，由中国贸易结合会作为引导单元，美团主理的2026餐饮老字号立异交流会于北京同春园饭馆进行。王平易近会长出席并发表致辞。 本次年夜会以“守正出新 炊火长兴”为主题，商务部畅通财产促成中央副主任武传亮和来自天下的北京华天、全聚德、自制坊、东来顺、紫光园、西安饮食、五斗米、聚春园等近 30 家知名老字号品牌参会，共议数字化转型、AI 赋能谋划新路径。 交流会时期，王平易近会长与美团，北京华天、全聚德等老字号企业卖力人配合发布了《美团老字号堂食谋划AI百宝箱》，包括：免费开放智能掌柜、袋鼠顾问、袋鼠管家等焦点AI东西；提供一对于一入企办事，专业AI团队进店优化谋划；免费开放智能点餐、AI预订、快点等堂食数字化能力。 美团副总裁、到店餐饮事业部总司理魏巍、北京华天饮食控股集团有限公司党委副书记、董事、总司理白森森前后缭绕当前老字号转型路径、AI辅助决议计划东西运用实效等内容举行了现场分享。美团副总裁、到店餐饮事业部魏巍总司理暗示，美团助力老字号不仅是流量歪斜，更将提供确定性增加，将来美团将从场景、体验、技能三方面与老字号企业深化互助。-zoty中欧
