发布者：zoty中欧新闻中心 发布时间：2026-05-24 13:11:21
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全市食物出产谋划者： 值此2026年新春佳节到来之际，武汉市市场监视治理局向全市食物出产谋划者致以诚挚的问候及夸姣的祝愿！ 已往一年，全市食物安全形势连续不变向好。感激泛博食物出产谋划者为保障人平易近群众饮食安全支付的辛勤努力，也为促成食物财产康健成长作出了踊跃孝敬。 春节是食物消费的岑岭期，也是食物安全危害易发期。为保障节日时期食物安全，让全市人平易近渡过一个欢喜、祥及的春节，现向全市食物出产谋划者发出以下发起： 01 强化主体责任，确保节日蚀品安全 食物出产谋划者是食物安全的第一责任人。要严酷落实“四个最严”要求，始终把食物安全放于首位。 成立健全食物安全治理轨制，配齐食物安全治理职员，切实履行日管控、周排查、月调理轨制，确保责任到人、落实到岗。按期开展食物安全自查，和时排查并消弭危害隐患。 02 增强历程管控，严把要害环节 请联合春节消费特色，强化重点环节治理。正于出产的企业要严酷食物安全治理；规划停产的企业应做好清场消毒并保障节日时期售后办事。 年货谋划单元要严酷履行进货检验，成立完备台账，确保来历可溯，规范储存前提，和时清算变质或者逾期食物。 承办大饭的餐饮单元应严控原料采购，杜绝加工、发卖不法渔获物及野活泼物，落实索证索票与食物留样轨制，履行职员晨检，增强情况卫生与餐具消毒治理。 03 深化“光盘步履”，果断阻止华侈 餐饮办事谋划者应深切开展“光盘步履”，将勤俭理念融入办事全程。 自动指导消费者按需点餐、合理消费，提供打包办事，提倡残剩食品打包。 踊跃介入反食物华侈宣传，配合营建“勤俭庆幸、华侈可耻”的社会气氛。 04 优化消费办事，共建及谐市场 春节是揭示都会文明形象的主要窗口。各出产谋划者应对峙诚信谋划、明码标价，自发维护市场秩序。 自动流通消费投诉渠道，和时、妥帖处置惩罚消费者咨询与胶葛。踊跃接管社会监视，对于羁系部分指出的问题立行立改。 同时，存眷老年人、残疾人等非凡群体需求，提供便当暖心折务，配合营建安全、安心、及谐的节日消费情况。 让咱们配合努力，为泛博市平易近欢度新春佳节提供坚实的食物安全保障！ 衷心祝全市食物出产谋划者新春欢愉、买卖兴隆、万事如意！ 武汉市市场监视治理局 2026年2月9日-zoty中欧
