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zoty中欧-宁夏自治区市场监管厅强化食品“抽检蓝军”机制提升风险治理效能

发布者:zoty中欧新闻中心     发布时间:2026-05-25 19:08:29 分享:

#fontzoom p{margin-bottom:10px;} #fontzoom img{max-width:95%;} 双汇 — 世界领先的肉类供应商  本年以来,宁夏自治区市场羁系厅对峙以保障群众饮食安全为焦点,成立“抽检蓝军”步队,阐扬抽检监测“雷达”“尖兵”作用,聚焦重点食物范畴与要害环节,出力强化“抽检蓝军”危害监测技能支撑与预警作用,缭绕人平易近群众的急难愁盼问题,进一步加强抽检的靶向性,提高精准发明危害的能力。  针对于“元旦、春节”节日消费特色,“抽检蓝军”迅速相应,缭绕肉成品、米面油等年夜宗消费食物,联合“年货你点我检”平易近意征集成果,实行靶向性危害监测。于固原市等地构造的首期畜禽肉专项监测中,“抽检蓝军”团队现场开展专项抽检,重点缭绕灌水肉、肉类水份含量等要害指标,以和兽药残留(如“瘦肉精”)、污染物、食用植物油塑化剂、苯并[a]芘等凸起问题举行抽查查抄。对于于售猪、牛、羊肉开展水份含量专项快速检测,快检各种肉品72份,快检及格率达100%。各地联合双节市场羁系要求,结合农业屯子、公安等部分开展食物安全全链条专项查抄,重点核查谋划主体进货检验、索证索票、储存前提等轨制落实环境,督促谋划者严酷落实食物安全主体责任,从源头把控食物质量。  下一步,自治区市场羁系厅将进一步增强“抽检蓝军”的专业化、系统化设置装备摆设,连续加年夜对于重点品种、区域及时段的抽检力度,开展直播带货、生鲜电商、餐饮外卖等专项抽检,对于掺杂搀假、以冒充真等社会高度存眷的问题,加年夜危害监测力度。踊跃阐扬西北区域“丝绸之路经济带”食物抽检联念头制平台上风,晋升区域危害联防联控能力。经由过程强化数据阐发、深化部分协作、拓展预警渠道,不停晋升食物安全危害综合管理能力,切实加强人平易近群众的得到感、安全感。  供稿丨特食及抽检监测处-zoty中欧

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